A Tavola con il Sommelier Archivi - Fiasko - Il franchising di vini sfusi ed enoteca innovativo senza obbligo di acquisto

Chiantio Docg Riserva Santa trinita

Sandro Petrongolo9 Dicembre 2019

Se si parla di Chianti viene in mente immediatamente la Toscana: oggi, per la precisione, andremo nella zona di Tavarnelle Val di Pesa, in provincia di Firenze,...

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Nerello Mascalese Nicosia

Sandro Petrongolo2 Dicembre 2019

Questa settimana faremo la conoscenza del Nerello Mascalese, vitigno siciliano tipico delle pendici dell’Etna: è quello prodotto da Cantine Nicosia, azienda di ...

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Barbera d’Alba Doc Sottimano

Sandro Petrongolo26 Novembre 2019

L’Azienda Agricola Sottimano è una delle eccellenze dell’enologia piemontese, e la Barbera d’Alba Doc che andremo a degustare questa settimana ne è la prova. La...

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Lambrusco Otello Ceci

Sandro Petrongolo18 Novembre 2019

Parlare di Lambrusco vuol dire catapultarsi automaticamente in Emilia Romagna, e questa settimana lo faremo con “Otello” Emilia Igt di Cantine Ceci, azienda att...

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Brunello di Montalcino Focaia

Sandro Petrongolo11 Novembre 2019

Il Brunello di Montalcino è uno dei “sovrani” dell’enologia italiana, e quello che degusteremo questa settimana è il “Focaia” prodotto da Tenuta Friggiali della...

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Syrah Settesoli

Sandro Petrongolo4 Novembre 2019

Bere un bicchiere di Syrah vuol dire immergersi in una delle peculiarità dell’enologia siciliana, infatti si tratta di uno dei vitigni più caratteristici dell’i...

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